As
salam w.b.t...
Kali
ni tingin makan meatball ala-ala IKEA tu.. Nak p sana memg sesak.. nak p makan
kat food court dia.. memg lemas la.. Q x ingat… so I try la google sana sini,
campur sana sini, so I try buat sendiri….
Seyes
memg jadik.. best.. lagi pulak makan la samp puas… Alhamdulillah sgt2 worth
it!!
So
u olls yang nak terai tu.. meh review my crazy recipe ni.. Senong je pon..
Selamat Mencuba!!!
Resipi
Meatball Ala-Ala Ikea
*Meatball apa-apa
jenama yg u olls ada.. tp best recommended is MARINA.. meatball tu digoreng
tanpa minyak dan api sederhana. pastikan selalu balik-balikkan. jangan sampai
hangus.
*Kentang goreng
secukupnya.
Brokoli & tomato,
salad secukupnya or ape2 je sayur u olls nk tmbah pon bulee..
Bahan untuk Sos :
2 sudu mentega
1 1/2 sudu tepung
gandum
1 biji bawang besar
kuning - didadu kecil
2 biji tomato
sederhana besar - didadu kecil
1 1/2 cwn air sejuk
100 ml susu
segar/susu cair
3 sudu sos tomato
3 sudu sos tiram
2 sudu kicap manis
2 sudu sos lada
hitam/serbuk lada hitam (yang serbuk + sos lada hitam pon ok)
1 kiub pati ayam
1 sudu gula
1 kiub pati
daging
Kekdahnya :
1. Cairkan mentega
guna api perlahan. Tumis bawang hingga bawang layu dan warna
kecoklatan (Jangan sampai garing)
2. Masukkan tepung
gandum, kacau hingga berubah warna sedikit coklat. Kemudian masukkan tomato dan
biar hingga tomato layu.
3. Masukkan air
sejuk, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos lada hitam, kiub
ayam, gula dan serbuk cukup rasa. Kacau rata dan biar sampai mendidih.
4. Sentiasa kacau
supaya tidak berketul.
5. Kacau sebati.
tutup api dan biarkan suam sekejap kemudian masukkan dalam mesin pengisar,
kisar sampai halus dan bolehlah dihidangkan bersama meatball, kentang goreng
dan sayur yang u olls pilih..
ENJOY LA DENGAN GAMBAQ YANG DI "CLOSE UP" KAN UNTUK MEMBUATKAN U OLLS TERLIUQ...hiihihi~~~
Maaf ye.. malas nak
menaip kali ni.. tulis apa yg perlu jaaa…. As salam…
No comments:
Post a Comment