My Crazy Recipe - PUDING KARAMEL TANPA TELUR

As salam w.b.t... 

This is the positive part in my life since 2013.... I luv to try n cook something. Only the simple one je la.. Follow my selera.. klu rasa mengidam i have try learned how to cook... Alhamdulillah am successed! !! I luv caramel Puding!!!! 

Kalu nengok gambo, hasilnya agak kasaq pasai 1^st time buatkan.. tapi rasanya sgt OHSEM!! Berbaloi2… hihiii~~ puji dirik sndri.. masuk lift tekan sendiri… 

Kekdahnya sgt simple.. x yah penin pala nk pakai piyok kukus ka apa.. bahan pon murah dan mudah dicari tp kalau u olls carik kat kedai beskal ka, toko jamu ka, memg susah la kan… hikkss.. loyer buwuk terlebey suda…

Sapa nak terai boleh la refer kat resepi kat bawah.. Selamat Mencuba!!!

 RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR

Bahan-Bahan A (Gula Hangus)

• 2 sudu besar gula pasir

Bahan-Bahan B (Puding)

• 1 paket agar-agar serbuk 10g
• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 tin susu cair 
• 3sb  tepung kastard
• 1 sk esen vanilla

Cara-cara

Memula buat gula hangus seperti biasa.Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan.

Pahtu satukan semua bahan B. Kacau atas api. Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel, 

Dah menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat / likat, Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi.

Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti es hingga pudding mengeras. Terbalikkan puding dan tadaaaaa….. (sila refer gambaq) bolehlah dihidang.

Note: Puding ni sangat sedap dimakan bila sejukkan dalam peti ais

PLS ENJOY DGN GAMBAQ DI BAWAH... daaaaaa..

Later i will continue dgn resipi Meat Ball Ala-Ala IKEA plak.. see you soon readers... ;-);-);-).. As salam….

PUDING CARAMEL WITHOUT EGG!!!!

YUMMY!!!!

HASIL AGAK KASAR COZ FIRST TIME BUAT... TAPI RASA SGT OHSEM!!!! I LUV IT!!!